卷三 第六十三章 小魚銜玉
冬雪絮絮飄飄地落個不停，雖然沒有陽光，天色卻清亮地好像晴天，四處都反射着白白的雪光。 御攆在宮內行走，車軲轆碾壓着青石鋪就的道路，一路都是“咯吱咯吱”的聲音。
“皇上，到了！”諸葛雲示意駕車的內侍勒住繮繩，縱身跳下車座，解開開活結，撩開了攆子的門簾。
“你等等，朕先下去。 ”玄諳示意慕禪先別動，屈身先下了攆車。
慕禪依言不動，等他下了攆子才探出頭去準備下車，可看着眼前伸出的一隻手，略蹙了蹙眉：“不勞皇上。 ”
“噢？”玄諳收回手，雙手抱胸地看着慕禪，看她怎麼跳下這離地足有半丈的御攆。
慕禪提高了裙角，又擼了擼肩頭的披肩，看準了輕輕一跳便穩穩地停在了地上。 伸手扶了扶因爲動作而有些歪斜的髮髻，卻發現頭上的髮簪竟不見了。 正要轉身上御攆去找，諸葛雲卻一把拉住了自己的手腕兒，說是皇上都去了，得趕緊跟上。 無奈，只得想着等下回來再上去找尋，便邁步跟上了。
御廚房。
陣陣香味兒從偌大的竈房內飄出，二十來個御廚正忙得熱火朝天，個個都只穿了單薄的衣裳。 因爲進十口大竈都染着爐火，整個房內熱氣蒸騰，好些個賴不着熱的御廚竟都敞開了衣領，露出絲絲胸毛，甚是不雅。
御廚房的管事是個白胖胖地五旬內侍。 臉上油光地幾乎找不到一丁點兒皺紋，笑眯眯地一對綠豆眼兒，見是皇上親自來了，“噌”地一下無比輕快地跑了過來，半伏在地上，諾諾地行禮道：“皇上萬歲，萬歲萬歲萬萬歲。 ”
其他御廚見老大過去和一個黃衫男子行禮。 還口口聲聲含着“皇上萬歲”，嚇得趕緊丟下鍋鏟、菜刀什麼的。 都一窩蜂地衝過去跪了一地。
玄諳蹙起眉頭，還未開口就聽得諸葛雲尖聲罵道：“覲見聖駕竟然如此服色凌亂，這成何體統！”
“算了，諸葛雲！”玄諳示意諸葛雲退後，看了看十口大竈上燃起的熱氣，淡淡道：“該做什麼繼續，負責今日太後午膳的御廚過來。 朕有話說。 ”
“謝皇上，皇上萬歲萬歲萬萬歲！”又是齊齊地一衆福禮，爲首的胖廚先爬了起來，低頭衝身後的徒弟們低聲道：“皇上都下了聖旨了，你們還不快去守着竈，該做什麼做什麼。 ”
衆御廚一聽，立刻作了鳥獸散，只是個別膽大的還不是偷偷抬眼望向這邊。 看到底什麼事情能驚動皇上御駕這御廚房。
“你是管事地？”玄諳見這胖廚不走，便問。
“奴才郭來，正是此處的管事。 所有太後和皇上地膳食都有奴才親自負責。 ”胖廚趕忙恭敬地曲腰回答。
“請問大人，今日的高麗蔘和黑魚也是您在做麼？”慕禪上前一步，立在玄諳身邊，淺笑着問那胖廚。
“哦。 稟娘娘，太後的食材還未動呢。 因爲貢品珍貴，而且高麗蔘又是藥材，所以奴才本想去太醫院問問再動手的。 ”胖廚見慕禪盈盈而笑，雖然周身素淨，卻氣質如蘭，脫口而出便叫起了娘娘。
“大人誤會了，我不是後宮妃嬪。 ”慕禪略有些尷尬地解釋了，又道：“我叫慕禪，是司職存藥房的女官。 過來正是爲了太後的午膳。 ”
“喲。 瞧瞧，連女官都出落的如此水靈。 真難得。 ”胖廚說着上下打量着慕禪，雙目放光，嘴上還不停地嘖嘖直嘆。
眉頭鎖住，玄諳面露不滿，正要開口呵斥，卻又被一旁地諸葛雲搶了先，拿着尖聲尖氣地嗓子喊道：“郭來，你不要命啦！慕姑娘是太後親封的三品夫人，正宗的主子。 你還敢出言輕薄，簡直不把內宮禮法放在眼裏，看到你是皮癢了，要不要我叫內獄司的刑頭兒來會會你啊！”
“算了，諸葛大人。 ”慕禪並不怎麼介意。 常年生活在內宮，早已習慣了周圍的環境。 因爲存藥房就緊鄰着御廚房，雖然平素裏極少往來，可此處的御廚都是未淨身的男子，偶爾隔牆也能聽見他們說那宮的娘娘長得美些，那個小宮女又水靈些，慕禪開始開覺得不舒服，後來也就習慣了，想着只要儘量不和他們接觸便好。
郭來聽了諸葛雲地話，才知道慕禪竟是太後欽封的三品夫人，正經的主子，嚇得腿都差些軟了，再聽慕禪並不介意，趕忙點頭哈腰地對這慕禪道：“姑娘是存藥房的，自然對這些比我們大老粗熟悉些，這就請隨奴纔過去吧。 ”說完又對着玄諳哈了哈腰。
御廚房的一側各有兩個小的竈房，據郭來說，此處是專門爲皇上和太後準備膳食地地方。 進了竈房，慕禪就看到一株金黃色的長參躺在一方木匣之中。 猩紅的絨布墊在下面，襯得此參黃中透着盈盈的白，好似現摘下的一般。 一邊還有個木桶，桶中遊着兩尾臂長的黑魚，不時攪起些水浪，很是鮮活的樣子。
“太好了，這些黑魚都是‘坐橛’過後的。 ”慕禪蹲在木桶前，仰頭朝玄諳道：“當久旱無雨湖水即將乾枯時，黑魚能把讓自己尾部朝下把身體坐進泥裏，只留嘴巴露在泥面以上，等來了水再恢復正常的生活。 經過‘坐橛’的黑魚肉質雖然要老些，但更能發揮陰補地功效呢。 只是......”說道此處，慕禪停住了口，面上掩不住地竟有一絲不忍。
“只是什麼？”玄諳也來到慕禪身邊蹲下，看着她雙目。 問道。
側過眼，慕禪看着遊動地兩尾黑魚，嘆道：“黑魚兇猛，卻愛子如命。 坊間都稱黑魚爲孝魚。 ”
“孝魚？”玄諳聽了很是疑惑。
“恩。 你看這兩尾黑魚，乃是母子。 ”慕禪望着木桶，輕聲道：“父親曾留下來地一本食補醫書，上面記載。 黑魚之所以被稱作孝魚是因爲它產子後會失明一段時間，因爲看不見。 就不能覓食了。 這時候，小魚們會爭相地遊入它地口中。 ”頓了頓，微微一嘆，慕禪側頭抬眼，看着玄諳：“等它再復明的時候，孩子就已經所剩無幾了。 所以民間還有個傳說，說是它會繞着曾經住的地方一圈一圈地遊。 似乎是在祭奠被自己喫掉的孩子們。 如果有漁夫打到了黑魚，一般都不會喫它，而是放回去。 ”
“所以，這樣的母子黑魚在一起的，是鮮少見地。 ”玄諳看到慕禪晶瑩的雙眸中閃着點點亮光，似是有感而發，心中不覺有些酸了，開口道：“不如。 也把這兩尾魚給放了吧。 ”
“真地？”慕禪又驚又喜，沒想到玄諳竟提議要放。
一旁的郭來卻着急了，趕忙跪下道：“這黑魚來之不易啊，乃是高麗國的漁民在鴨綠江邊上打到的，一路運過來，一直換了清亮的河水保着。 纔會如此鮮活。 而且高麗人說了，黑魚是滋陰補腎的聖品，若是就此放了，豈不白白可惜！”
“我說郭來，你喫了豹子膽不是？”諸葛雲氣得沒鬍子也吹鬍子瞪眼了，狠狠地提起郭來碩大的耳垂，罵道：“皇上說放，你還敢阻止。 又不是進了你地肚子，你可惜什麼？”
“奴才這不是替太後可惜嘛......”郭來嬉皮笑臉地做賠罪狀。
“好了，別鬧了。 ”玄諳起身來。 對這郭來道：“參雞湯你聽慕禪的吩咐熬。 這黑魚，朕會讓諸葛雲叫人抬走。 ”
看着玄諳吩咐諸葛雲的背影。 慕禪心裏暖暖地，覺得外表冷漠的他其實內心也有可以柔軟的地方。 雖是帝王，可以主宰世間的生殺，卻唯獨願意放了這黑魚母子，也是極不易的。
“慕姑娘，那就勞煩您說說這湯怎麼燉。 ”郭來來到慕禪身邊，小心翼翼地問着，生怕這個主子又說出什麼典故出來，弄得參雞湯也沒了，到了午膳拿不出東西，那可是失職大罪。
慕禪回頭過來，對着郭來緩緩道來：“高麗蔘雖好，卻在食用的時候略有些苦味兒。 不過合着雞仔燉了就可以祛除地。 ”說着慕禪上前去拿起裝了參的盒子來仔細查看着，又道：“你去找來大棗三粒、慄子三粒、清水泡過的糯米一盅、再取蒜瓣五片。 準備好了這些東西就可以開始做了。 ”
“具體怎麼做還請慕姑娘賜教。 ”郭來趕忙道。
“先要去了雞皮和雞油膏子，再將泡好的糯米和這株高麗蔘一併放入雞腹中，用針線將肚縫縫好，免得糯米露出來。 然後把整隻雞放入煲內，再把慄子、大棗、蒜瓣加進去，注滿水覆蓋住整雞，比文火大一點兒燉上一個時辰就差不多了。 ”
“哎喲，沒想到還真是門學問啊。 如果按照老奴的意思，就合着參和雞給燉了，哪裏知道竟有如此多的講究。 ”郭來做着驚訝無比地樣子，又是嘖嘖直嘆。
“那就快些動手吧。 ”玄諳讓諸葛雲在此守着郭來弄參雞湯，拿了一邊的油紙傘撐着，示意慕禪和他一起出去。
立在院中，二人躲在傘下，玄諳指着木桶中的黑魚問道：“放在哪裏合適？”
慕禪想了想，答道：“只有放在護城河中，讓它們順着遊入外河吧。 ”玄諳點點頭，面帶淺笑，雖是漫天飛雪卻彷彿被融化了一般，看的慕禪心緒有些波動，只好說罷就抿脣低首，不敢與其對視。
“皇上？是您嗎？”
身後傳來脆生生一句問話，兩人同時轉頭過去，卻看到一身繡藍錦衣的香卿立在御廚房的門口，一臉驚訝地望着他們，表情僵住了一般，啓開的嘴脣竟久久沒有合上。
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今天這章有些囉嗦了，沒辦法，天使好魚惡肉，講起來就剎不了車。