“這魷魚味道，這魷魚味道……”王祥一邊嘴裏不停的咀嚼，一邊抽空說道。
“你別味道味道的了，說話的時候把嘴停下！”張焱見王祥一邊說話，一邊喫着，很難受。
“這魷魚味道非常不錯。”王祥還是要給張會長面子，所以吞下了一根魷魚須後，終於說出了評價。
現在喫袁州所做食物的人基本都無師自通了一個技能，那就是邊喫邊字正腔圓的說話。
比如剛剛的王祥就會個技能，關鍵說話的同時還不影響他吞嚥食物以及搶菜。
是的，現在的評委四人組以及進入了搶菜模式。
“當然，魷魚就是好喫，不然我怎麼會愛喫魷魚。”白肖肖剛剛搶到了一個魷魚須，滿足的說道。
“我不愛喫魷魚須，但袁州的魷魚須還是非常值得一喫的。”周世傑說話不緊不慢的，但下筷子的速度可不慢。
畢竟周世傑可是常常去袁州小店的人，對於這個技能早就爛熟於心了，所以他做起來更加從容不迫。
而張焱則是保持了一貫的作風，少說話多喫菜，這點是他在示範店評選的時候學會的。
是以，他正在悶不吭聲的夾菜，邊喫邊品。
“那個魷魚好像很受歡迎？”雖然聽不見評委席說什麼，但情況還是能看見的，這不敖闢忍不住對着李廚說道。
“有一兩個菜受歡迎那是應該的，畢竟他雖然年輕，但還是挺有名的，盛名之下。”李廚瞥了袁州一眼，然後淡定的說道。
“但那菜都快喫完了。”敖闢不滿的說道。
“正常，我的爬爬蝦也是喫完了的。”李廚得意的說道，但看了還皺眉的敖闢一眼，補充道：“那海螺也喫完了的。”
“也是。”敖闢這才放心，繼續坐等評分。
說起這評分每一道菜都是十分制，分算開來就是周世傑和張焱是三分，白肖肖和王祥是一人兩分。
是以，一道菜的滿分是十分，一共是七道菜總分七十分，到時候誰的總分多，那就是哪組獲勝。
袁州的做菜是一向少而精，這次是更加少，其實這也是爲評委考慮。
畢竟這是比賽，不光是喫他一個人的菜品，還有對方的菜品，是以這分量也就夠四個人嚐個鮮，嚐個味道。
這不，這八爪火焰山已經被喫完了，就連配菜洋蔥都沒放過。
幾人還美其名曰的說着洋蔥營養價值高，並且浸潤了魷魚的味道，這也是考驗廚藝的一部分，然後幾人搶着全部喫完了。
看着比臉還乾淨的盤子，幾個評委一時之間有些不好意思，還是周世傑更加老道，臉上表情不變，直接就開口了。
“接下來繼續品嚐海鮮聯盟的火焰魷魚。”周世傑示意禮儀小姐。
“不錯，確實應該嚐了。”張焱也道貌岸然的說道。
邊上資歷稍淺的白肖肖和王祥也連忙點頭，坐等繼續喫魷魚。
“請稍等。”禮儀小姐端上來後，拿出了打火機。
是的，海鮮聯盟的人做的魷魚也是火焰魷魚，但和袁州的不同。
這個魷魚被全部穿到長短粗細一致的竹籤上，籤頭朝下被銀色的錫紙包裹住了，禮儀小姐在外圍倒上了一圈高度白酒，然後用打火機點燃。
“轟”的一聲，火焰圍着白色盤子裏包裹了魷魚的錫紙燃燒了起來，透明中帶着藍色的火焰，還以一股濃郁的酒香味瀰漫開來。
“輪到我的了。”紅方料理臺的劉傑信心十足的看着自己作品。
“劉主廚感覺如何？”聽到劉傑的話，李廚轉頭笑着問道。
“信心十足。”劉傑嘴角露出笑容。
“剛剛那個袁州的菜品可是被喫完了的，劉主廚以爲如何？”李廚道。
“他的分量少，喫完很正常，而且味道可能不錯，但肯定比不上我。”劉傑道。
“哈哈，有劉主廚這話那我就放心了。”李廚哈哈一笑，點頭道。
兩人稍稍聊了兩句就不再說話了，因爲評委已經開喫了。
這邊火焰大約燃燒了二十秒的樣子就自動熄滅了，這時候滾燙的錫紙裏冒出熱氣，一股魷魚的香味飄了出來。
“嘩啦嘩啦。”禮儀小姐撥開錫紙，然後伸手做出請的手勢，示意可以品嚐了。
“嗯，幾位誰先請。”周世傑轉頭謙虛的對着稍稍落後半步的三位評委道。
“自然該週會長您先請。”王祥道。
“你請。”張焱道。
“週會長請先品嚐。”白肖肖也做了個請的手勢。
“好，那由我開始。”周世傑臉上笑着，心裏卻MMP。
“這些滑頭肯定是想我喫這個次品喫飽，然後喫不下袁州做的美食，真是陰險。”周世傑邊想邊謙虛的拿起一串魷魚。
只從這一點謙讓來說，這火焰魷魚比起袁州的八爪火焰山來說就差遠了。
更不用說一揭開錫紙的情況下白肖肖徒然聞到了一股非常細微的腥味。
這個味道可不是大海的味道，而是好像沒處理好的海產品的腥味，要不是先喫袁州的完美版魷魚，這點夾在白酒裏的腥味白肖肖還真聞不出來。
但珠玉在前說的就是這個情況了。
其實劉傑做的魷魚單拿出來說還是不錯的，魷魚得熱喫，火候很重要，他這個火焰魷魚不光是爲了獵奇的上菜方式還有火候的原因。
是的，劉傑這個魷魚並沒有全部做熟，而是大約六成熟就用錫紙包好，在上桌的時候直接用白酒燃燒的熱度把魷魚燒熟。
這時候喫火候正好，溫度也正好，但他唯獨沒想過這包裹起來腥味不容易揮發的問題。
“之前沒喫過袁老闆的八爪火焰山，否則哪裏會愛喫這個。”白肖肖邊喫邊在心裏感慨。
是的，看着以前特別愛喫的，這道劉傑的名菜，現在很嫌棄。白肖肖覺得和袁州做的魷魚比起來這個大約也就是個學徒水平。
還好，劉傑做的魷魚也不多，一人一串分完後就只剩四串了，想來劉傑準備的是一人兩串的量。
但四人默契的忽略了這個事情，直接開始喫起了下一道，劉傑看着剩下的四串，這就很尷尬了。
李廚還拍了拍劉傑的肩膀，安慰了兩句，想他來看，一兩道菜的成敗不重要，反正最後總分高於袁州就行了。
接下來的試菜，都是先品嚐袁州的，所以這種行爲在李廚等人看來，就是要把好喫的留在後面，而袁州覺得這幾個評委，就跟小孩一樣，先喫好喫的。
是以，同一件事，在不同的立場來看，意思完全不同，並且還有可能是截然相反的。
一道道菜，不多會就直接喫到了最後一道主菜大蟹團，嚴格來說，論料理方法和食材處理，這道菜算是最難的了。
“還是從袁主廚的開始品嚐。”王祥一臉期待的說道。
“這螃蟹看起很不錯。”張焱點頭道。
“這珍寶蟹是我從加利福尼亞那裏空運過來的，只只都又大又新鮮，關鍵這蟹腿肉可是達到了蟹肉的百分之六十了肥的很。”白肖肖自豪的說道。
“聽說還是雙胞胎。”王祥揶揄的說道。
“那我可得好好嚐嚐。”周世傑道。
“下面就是本次比賽的最後一道菜，袁主廚的大蟹團和海鮮聯盟的滾滾蟹團來，第一個被品嚐的是袁主廚的大蟹團。”主持人適時的開口道。
……