何雨柱看了一下補腎藥膳,配料:羊肉、小米、枸杞、黑豆、核桃、山藥、當歸.......
下面是具體數量和具體做法,以及火候熬製程度。
***......
何雨柱越看眼睛越亮。
因爲只有火候達到一個很高水平,才能看懂,比如將小米熬製到一個飽滿軟糯狀態。
小米是五穀之王,營養成分超過二百種,有人說性寒不養胃,那是胡扯,什麼也不懂,看點皮毛就拿着什麼寒性和涼性理論出來胡說八道。
最好的蛋白質補充是雞蛋,當然幾十年後激素雞蛋,抗生素什麼的雞蛋不算。
真正的雞蛋,健康的雞蛋,是營養最好的食物。
因爲雞蛋是一個完整的生命,雞蛋也叫混沌,營養成分最是全面豐富。
本來何雨柱對藥膳抱有懷疑的。
但現在看到了這個火候要求,他知道這藥膳絕對不簡單。
所以他留了下來,笑着對胖子說道:“這本書我很喜歡,師父就收下了。
胖子一下子就高興的不知所措,憨厚的給何雨柱道謝:“謝謝師父!”
他們都去忙了。
何雨柱則是在辦公室裏翻着《藥膳十方》,很全面,藥膳一定程度上是可以治病的,屬於食療。
其實幾十年後很多人才知道,所謂的藥,並不治病。
真正治病的是自身的免疫力。
免疫力是什麼,就是你的精氣神。
舉個簡單例子,身體好,氣血旺盛,火力旺盛,淋雨了,一點事也沒。
身子羸弱,氣血不足,陽氣不旺,淋雨之後,寒溼入體,發熱生病。
然後找醫生,醫生開藥,甚至現在都是給你喝一碗煮姜水,將身體的寒氣溼氣逼出來,身體就好了。
另外藥膳的重要性在於可以讓你身體健康。
就是養身體的。
藥膳十方中有一個養脾胃的藥膳之法。
脾胃是身體的後天之本,腎臟是先天之本。
身體健康與否最終還是要看你的攝入,也就是喫,這些都要經過脾胃的運化。
脾胃弱,那就是後天不足,喫了東西消化不良,吸收不良,積食,增加脾胃負擔,五臟又相生相剋,一個不好,最終會導致都不好,最終整個人體弱多病。
所以養生先養胃、養脾。
只有脾胃好了,才能更好的吸收營養,運化食物,在五臟相生相剋的影響下,一個帶一個,最終五臟六腑都健康,身體自然也會健康。
所以,只要是強壯健康的人,都是脾胃特別好,排泄也特別的順暢。
收起來,晚點可以嘗試一下。
畢竟需要的材料並不珍貴,只是對火候的要求特別高,但何雨柱就有這個火候,這所謂的機會都是留給有能力的人,沒有能力不要瞎準備。
“何師傅,楊廠長找你。”劉嵐進來通知何雨柱。
“好,我馬上過去。”何雨柱雖然疑惑,但還是馬上說道。
自己是個廚師,不管誰找自己,都可以肯定是和做菜有關係。
忽然何雨柱想到了大領導。
這絕對是他的貴人,到了那個層面,眼界可不是一般人能比的。
楊廠長是大領導的手下,王主任兒子結婚讓何雨柱提前和大領導認識。
不出意外,應該是過去做菜吧,喫了自己做的菜,能忍這麼久也算不容易了。
這一點何雨柱還是很自信的。
楊廠長爲人如何,何雨柱不做評判,和他關係真不大,他交好李懷德,是想着那十年過得安穩、平靜。
交好大領導是大領導這個人的人格魅力,還有,以後真要有點什麼事情,也是一張底牌。
“楊廠長,你找我。”何雨柱笑着走進去。
“柱子,中午和我出去,去一個領導那裏做頓飯。”楊廠長笑着說道。
“沒問題,需要帶什麼嗎?”何雨柱問道。
“不用,那裏什麼都準備好了。”楊廠長說道。
楊廠長爲人正直。
雖然很多人羨慕李懷德,也沒人說他如何如何壞,可也沒人說他是個好人。
只能說這是個真實的人。
再說楊廠長和李懷德是政治鬥爭。
從楊廠長那裏出來,何雨柱直接去了李懷德那裏。
“柱子,來,坐。”李懷德熱情的招呼何雨柱。
不得不說,和李懷德在一起,情緒價值那是滿滿的,舒服。
“李廠長,剛纔楊廠長找我,讓我中午出去給一個領導做頓飯,我答應了。”何雨柱笑着說道。
來和李懷德說,這就是一個態度。
他就是一個廚子,你們鬥爭,不要拉上他站隊,他對權力沒興趣。
再說現在來這裏說這件事,本身就是一種態度,李懷德要是還不高興,爲難一個廚子,那就是格局小了。
李懷德笑了:“柱子你能來,我很開心,領導找你,那是說明你廚藝好,應該的,咱們之間不用這麼見外。”
何雨柱也笑了:“那我去忙了,李廠長有事就招呼我。”
“柱子,這個拿去抽。”李懷德遞給何雨柱兩盒煙。
中華煙。
貴,十支裝,一塊八毛二分,什麼概念,何雨柱之前一個月37塊五,秦淮如上班後27塊五,閆埠貴一個月27塊五,學徒工18塊一個月………………
中華煙屬於甲級捲菸,不對外銷售,都是內部消化,還有招待外賓,特供。
總之普通人基本上是買不到的。
這東西太有面了。
何雨柱開心的裝起來,一點也不客氣,笑着說道:“過段時間給你弄點好東西,現在還需要實驗。”
“那哥哥我可等你好消息。”李懷德開心的說道,眼中有期待。
“好的!”何雨柱擺擺手,離開李懷德辦公室。
上午十點不到,何雨柱就和楊廠長一起出發。
時間不長,就到了地方。
部委大院。
“柱子,到了那裏少說話。”楊廠長叮囑道。
“放心吧廠長,我只管做飯,其他一概不說。”何雨柱笑道。
一下車,就有祕書來接。
大領導是工業部的領導,萬人大廠的楊廠長也只是他的下屬。
老大哥那邊專家全部撤走,一個不剩。
發展只能靠自己。
這一次的宴席主要是宴請一個高級工程師。
這個工程師正好來自川蜀,喜歡川菜,大領導就想到了何雨柱。
大領導和這個工程師是老鄉,而且還是好朋友,都是最喜歡川菜,所以就打電話給楊廠長,讓他請何雨柱來做頓飯。
這纔有了今天的安排。