第5節、酒吧第一夜（一）“李暢，上車。”陳陽朝李暢、小謝招招手，朝自己那輛舊桑塔拉走去。“陳總，你的酒吧在什麼地方？”李暢急跟上兩步。“跟我走吧，很快就到。放心，不會把你賣了。”陳陽上車點着了火。“我叫陳陽，耳東陳，太陽的陽，你叫我名字就行，叫我陳哥也行，我不習慣別人叫我某總某總的。”幾乎是順着來路回去，桑塔拉先把小謝姑娘送到她上班的地方，然後繞着李暢居住的樓房行駛，在一片小區中拐了幾個彎後，路過一串茶館、咖啡廳、餐廳，最後停在一間頗有美國西部裝飾風格的酒吧前。整個酒吧外觀用原木樹皮裝飾而成，‘西部牛仔’四個歪歪斜斜的字用不規則的木塊拼成，橫着釘在牆上。陳陽先行一步，推開酒吧的大門，一陣悅耳的風鈴聲傳來，李暢抬頭看去，門楣邊上掛了一個風鈴，門一開，擾亂了門簾，扯動風鈴叮噹作響。這裏不是一個高檔酒館，普遍供應的是335毫升的小瓶啤酒，酒櫃裏擺了一些紅方、馬爹呢、軒尼詩、XO之類的洋酒，不過看樣子一年多都不會有人問津。陳陽對正在吧檯後面埋頭寫着什麼的年輕男人說：“趙基，把她們都叫出來。”趙基是一個二十歲出頭的年輕人，帶着眼鏡，斯斯文文的，一米八左右的個頭，長得很帥氣。聽見老闆招呼，他趕忙站起身來，沿吧檯旁邊的一個過道往裏走去。“趙基是北京一所大學的大二學生，我的一個遠房親戚，來酒吧打工一年多了，學電子工程專業的，負責收帳，兼做服務，是酒吧的專業音響師。另外還有兩個美女，都是酒吧的老人了，工作有兩年以上。”陳陽頗有點炫耀地介紹。陳陽讓趙基召集人，口氣很大，其實只有三個人，除了趙基，還有兩個服務員，一個叫張豔，二十五六歲的年紀，體態豐滿、長相嫵媚，另一個女服務員叫朱珠，看起來和李暢差不多大的年紀，不過李暢從她已經在這裏工作兩年了可以聽出來，她比自己要大。張豔是東北女孩，朱珠是湖北女孩。而趙基是來自貴州的一個小縣城。朱珠是一個很文靜的女孩子，彎月一樣的眼睛非常迷人。張豔的性格就截然相反，咋咋呼呼，沒個正經。如果說朱珠的美是一種秀麗，張豔的美就是豔麗了。爲了歡迎李暢加入這個大家庭，陳陽晚上在隔壁的餐廳開了一桌。所謂一桌，也只不過是六個人，除了四個打工的加陳陽這個老闆，還有不請自來的朱胖子。由於晚上還要上班，沒敢多喝酒，喝了幾瓶啤酒。李暢的酒量不行，喝了一杯就面紅耳赤，張豔本來還有點要灌李暢酒的意思，見他這個樣子，只得作罷。酒席上，陳經理把工資待遇給李暢說了，每月起薪1200，外加獎金，獎金沒有確定的數字，一切看當月的利潤。每天的工作從晚上七點開始，凌晨兩點結束，但到了週末，可能三四點也結束不了。每個月可以休息一天。酒吧管一日三餐，這個條件讓李暢振奮了一下，張豔的一句補充又把他打入了冰窟：“我們三人輪流做飯。趙基是大學生，白天要上課，只有晚上有時間，所以他不值班。”“可以啊，做得不好喫就不要怪我哦。”李暢說。“晚上還要有人值班，以前都是張豔值班。現在李暢你來了，你是男生，就你值班吧。省了你租房的費用。”陳陽說。“可是我已經租了房了。”“退了算了，住地下室哪有店裏舒服。”陳陽大手一揮。“交了三個月的租金，300呢，怎麼退？”“一個月1200？你租的樓房？一居還是兩居室？”陳陽像看個怪物一樣看着李暢。“你一個月才掙多少錢？一個月的工資夠你交房租的了，然後就等着喝西北風吧。”“兩居室。”李暢老實回答，隨即又說：“酒吧不會只供應西北風吧？”“隨你吧，記得想法早點退了。不要花冤枉錢。”趙基遞過杯子與李暢敬了一杯酒：“李暢，我看你還小，多大了？”“已滿19歲了。”“高中畢業就出來打工了？”“是啊，沒有大學上，只好出來打工。見識一下外面的世界，順便尋找合適的機會。”“怎麼不再復讀一年？也考一個大學，一邊讀書，一邊打工，這樣不更好？”“我哪裏比得上趙哥。”李暢呵呵一笑。“小趙，這裏就你的學歷最高了。你不多喝一杯？”張豔端着杯子的手伸了過來。酒吧晚七點開門，李暢他們五點鐘出去喫飯，期間，陳陽介紹酒店的規矩和服務生注意事項就花了半個小時，六點半他們就匆匆喫完回到店裏，朱胖子說了聲晚上再過來看看，也開車回家了。回到店裏，張豔幫着收拾了一下店裏的環境，就進了裏屋就沒有出來，趙基坐在吧檯裏繼續算帳。陳陽把一份價目表遞給李暢：“看一看，爭取記熟。”“上面不是有價格嗎？”“記熟它。顧客經常不看價目表，會隨意地問些他們想到的東西。到時你還要看着價目表回答嗎？價目表是給顧客看的，不是給服務生看的。”陳陽略帶教訓意味地說了幾句，然後也進裏屋了。價目表是一頁塑封A4紙，兩面都有，李暢花了幾分鐘把兩面都看完了，扔到桌子上。“都記住了？”朱珠正在他旁邊收拾、擦拭桌子，小聲地問。“記下了。我現在做什麼？”“你先熟悉情況吧。”朱珠看了看裏屋緊閉的門，遲疑了一下說。“在張豔面前說話小心點，她是陳總的人，相當於半個老闆，陳總心軟，得罪了陳總還沒有事，要是得罪了她，那就有苦頭喫了，肯定就幹不長。”“謝謝！”“都是在外打工，互相照應着點是應該的。記住四個字就夠了：小心謹慎。”李暢從牆角拿過墩布，幫着拖地。很少做家務的李暢，拖地也像作畫，濃淡皆宜，錯落有致，朱珠只好過來給他示範幾下。“朱珠，你讓李暢多練練，多做幾次就會做了。”趙基在吧檯頭也不抬地說，這傢伙長了第三隻眼，低着頭也知道這邊在幹什麼。七點鐘的時候，張豔準時出現在吧檯，而趙基也適時地算完了帳。朱珠打開了門，把門外掛着的‘現在休息’的牌子翻了過來，變成了‘現在營業’。！~！
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